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材料： 臭豆腐4塊、蒜苗1支、蒜末1大匙、辣椒末1大匙、乾香菇6朵
調味料： 蠔油1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/3小匙
烹調步驟： 1. 臭豆腐洗淨切丁，蒜苗切花，香菇泡軟後切丁
起油鍋，爆香蒜末、蒜苗、辣椒末、香菇丁，再加入臭豆腐拌炒，最後加入蠔油、糖、白胡椒粉調味即可盛盤
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- Jul 01 Fri 2011 06:54
臭味相投
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